Kummityttöni täytti tänään kolme ja toivoi kakkuunsa Hello Kittyä. Tällä kertaa otin mallia värityskuvista löytämästäni baletti-Kittystä. On tuo vaan niin supersuloinen hahmo, ettei siihen kyllästy kyllä itsekään, vaikka jo kolmas kakku aiheesta onkin! =)

Kakku on neljän munan sienikakku, jonka täytteenä on mansikkamousse suklaarouheella. Kostutukset tein tällä kertaa sekamehulla. Päällinen on kaulintamassan ja vaahtokarkin makuisen sokerimassan sekoitusta ja päällisen alla on voi-sokerikreemi.

Hello Kitty ja teksti on tehty vaahtokarkin makuisesta sokerimassasta. Mekossa ja kukissa on lisäksi sokerihelmiä sekä nonparelleja. Kirjoitusta varten puristin pitkän pötkön massasta marsipaanipuristimella.

Suuren suuret onnittelut vielä Mini! Ainakin innostuksesta päätellen kakku taisi olla mieleinen! ;-)